冷榨葵花籽油机旨在从葵花籽中提取油,提取过程中无需使用高温。冷榨可保留更多葵花籽的天然营养成分,使油更健康、抗氧化剂含量更高,并保留其天然风味,是注重健康的消费者和小众市场的理想选择。
冷榨葵花籽油生产的典型步骤:
1. 种子清理:去除石头、灰尘和植物碎片等杂质。
2. 脱壳(可选):去除种子壳以提高油产量。
3. 冷榨:在低温下压榨种子以提取油,而不会损失宝贵的营养成分。
4. 过滤:过滤毛油以去除种子颗粒并生产出更清澈、更纯净的产品。
5. 包装:油装瓶或包装后出售。
冷榨葵花籽油机的主要特点:
1.低温处理:
- 在低于 60°C (140°F) 的温度下压榨种子,防止营养成分流失并保持油的味道和香气完好无损。
- 与热压相比,这种方法保留了更多的维生素(如维生素 E)、矿物质和抗氧化剂。
2. 产油量:
- 与热压相比,冷压的产油量通常略低,产油量约为 35% 至 45%,具体取决于种子的质量。
- 残留的种子饼通常含有更丰富的营养,可以用作动物饲料或其他用途。
3.材质:
- 由食品级不锈钢制成,确保加工过程中的卫生和耐用性。
- 耐锈蚀和腐蚀,这对于保持油的质量至关重要。
4.容量:
- 小型机器:适合家庭使用或小型企业,产量为 5 至 50 公斤/小时。
- 中型机器:适用于较大的企业,每小时加工量在 100 至 500 公斤之间。
- 大型机械:产量超过每小时 1 吨的工业设备。
5.功耗:
- 冷压机通常需要 0.75 kW 到 15 kW 的功率,具体取决于尺寸和容量。
6.自动化:
- 大多数机器都是半自动或全自动的,只需极少的人为干预即可连续开采石油。
- 自动温度控制确保种子保持在冷压的理想温度。
7.过滤:
- 一些冷榨机配有内置油过滤器,可在提取后立即净化油,从而无需额外过滤即可生产出更清澈的油。
冷榨葵花籽油机的优点:
1. 营养保存:冷榨可保留葵花籽中的天然维生素、矿物质和抗氧化剂,从而生产出更健康的油。
2. 天然的味道和香气:这种油保持了其天然的味道和香气,在烹饪和化妆品应用中备受推崇。
3. 环保:冷压不需要化学溶剂或热量,使工艺更加环保并减少能源消耗。
4. 最少的加工:与热压或溶剂萃取相比,该工艺简单,涉及的步骤更少。
5. 高品质油:冷榨葵花籽油因其优越的营养成分和风味而被视为优质油。
应用:
- 健康食品市场:冷榨葵花籽油通常被宣传为一种优质、健康的烹饪和沙拉调味用油。
- 化妆品行业:由于其天然的抗氧化特性,这种油被用于护肤品和其他化妆品中。
- 药品:用于生产保健品和天然药物。
定价:
- 小型冷压机:通常价格在 1000 美元到 3000 美元之间。
- 中型冷压机:价格从 3,000 美元到 10,000 美元不等,具体取决于容量和自动化功能。
- 大型冷压机:工业型号的价格从 10,000 美元起,可能会更高,具体取决于容量和集成过滤和自动化等附加功能。
结论:
对于那些想要生产高品质、营养丰富的葵花籽油的人来说,冷榨葵花籽油机是一个绝佳的选择。无论是小规模、注重健康的生产还是大型商业运营,这些机器都提供了一种可靠、高效且环保的方式来生产优质葵花籽油。冷榨葵花籽油在食品、化妆品和健康行业备受推崇,因此这些机器对于瞄准这些市场的企业来说是一项巨大的投资。